4月21日,由外国语学院和管理与法学院联合开展的“小小烹饪家”活动于一食堂举办。外国语学院和管理与法学院团学青主要学生干部代表担任比赛评委。
比赛中,选手分组进入到一食堂后堂内展示厨具操作、对食材进行处理,待制作完毕后,各小组代表对其菜式的制作流程、构思进行讲解。比赛现场香飘四溢,刺激着所有人的味蕾。选手们展示的菜式有可乐鸡翅,清甜的可乐与香嫩的鸡翅一同烹炒,鲜嫩爽口;红烧肉也做得恰到火候,肥而不油,油而不腻;更有开胃的酸菜鱼,酸爽微辣,十分适合初夏食用……比赛现场还精心准备了关于美食的知识竞猜,答对即有好礼相送,路过的同学们都踊跃参与。
本次活动不仅锻炼了同学们的动手能力,也让同学们了解到更多关于美食的知识,体验到美食带来的乐趣。
(摄影、供稿:外国语学院)